广州好吃的牛腩粉店大比拼
导语 最近总是在写广州传统美食，深究得多了，发现这些又或者那些广州传统原来没有一样是广州原创。不知道长此下去，POCO会否因此得罪太多那些广州美食原教旨主义者，导致浏览量下降……唉。不巧，今天要写牛腩粉，不管牛腩还是米粉还真都不是广州的。广州的粥粉面档多如牛毛，这次找来6家，本篇将一反常态，从好的说起。
这家牛三星的优点是汤水的确足够清澈，不像有些牛三星汤泛着黄色。牛肝上的白筋几乎去的干干净净，阿姨将三星在簸箕里灼五六次就可以上桌。所幸还有足量的酸萝卜，萝卜的酸甜可以很好地遮盖住牛下水的膻味。
觅食地：陈超记美食店
地址：同福中路龙溪首约小巷内
