广州好吃的牛腩粉店大比拼

导语 最近总是在写广州传统美食,深究得多了,发现这些又或者那些广州传统原来没有一样是广州原创。不知道长此下去,POCO会否因此得罪太多那些广州美食原教旨主义者,导致浏览量下降……唉。不巧,今天要写牛腩粉,不管牛腩还是米粉还真都不是广州的。广州的粥粉面档多如牛毛,这次找来6家,本篇将一反常态,从好的说起。

  现在广州最好味的牛腩粉评选中,无论从哪个角度,都应该有莹峰的一席之地。合理的价钱,十足的分量,陈皮、老姜、桂叶、八角……该有的味道清晰明了,一吃就知店家是下了真功夫,真材实料焖出来的。

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