广州好吃的牛腩粉店大比拼

导语 最近总是在写广州传统美食,深究得多了,发现这些又或者那些广州传统原来没有一样是广州原创。不知道长此下去,POCO会否因此得罪太多那些广州美食原教旨主义者,导致浏览量下降……唉。不巧,今天要写牛腩粉,不管牛腩还是米粉还真都不是广州的。广州的粥粉面档多如牛毛,这次找来6家,本篇将一反常态,从好的说起。

  辣椒酱还是不错的,店家自己配制的,入口劲辣,不知道是不是混合了桂林辣椒酱,只放了一点点整碗汤粉就已经辣的不行。还好3块牛腩中有一块是筋腩,透明的筋混合肥美多汁的腩肉非常有嚼头。

  觅食地:国维小食店

  地址:荔湾区西华路220号

  电话:81098947

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