广州好吃的牛腩粉店大比拼
导语 最近总是在写广州传统美食，深究得多了，发现这些又或者那些广州传统原来没有一样是广州原创。不知道长此下去，POCO会否因此得罪太多那些广州美食原教旨主义者，导致浏览量下降……唉。不巧，今天要写牛腩粉，不管牛腩还是米粉还真都不是广州的。广州的粥粉面档多如牛毛，这次找来6家，本篇将一反常态，从好的说起。
太平沙财记：不可遗忘的经典
牛腩粉，13元，这里的牛腩切得比较大块，而且分量也很多。一入口，会感觉到牛腩爽滑鲜香，口感非常好，味道咸淡适中。据说这些牛腩会有如此味道是因为加入了数种中药成分，这是太平沙财记独有的“秘方”，只有在这里才能品尝得到。这里的河粉也比其他地方的更薄、更白，米香味十足。
