广州哪里有正宗的潮汕牛肉火锅
导语 潮汕人爱吃牛肉火锅，通常都是选择当天宰杀的新鲜牛肉，时间不会超过一两小时，汤底则是选用牛骨熬制的清汤，牛肉切薄片，在滚烫的汤底，涮几下，肉色变了即吃。下面请跟随探索三间以潮汕牛肉为主的火锅店，看是否能够颠覆传统，出品是否足够正宗。
>网友゛﹎C.C点评：
60元的套餐满实恵的，有牛丸、牛肉，生菜，份量够2-3位朋友分享。另外加了手打牛肉丸，炸腐竹，炒牛河，大雪碧，最后买单110左右，冬天来吃一定会更爽。
>网友RR点评：
牛丸很弹牙;手切的牛肉烫到9成熟，多汁又充满牛肉味;煮够火候的牛筋，很有口感;牛腩也有很香浓的味道;湿炒牛河好好味，旁边的兄弟们吃完一碟再叫一碟;牛百叶和牛心顶，烫过即起，未吃之前口水和胃酸会不断分泌。
粤潮牛肉火锅店
地址：白云区广园中路松柏东街14号
电话：020-86393821
