寻找广州皮脆肉嫩的乳鸽
导语 烤乳鸽是广东美食的经典美食，绝对可以媲美北京烤鸭。民间一直有“一鸽胜九鸡，无鸽不成宴”的说法，乳鸽肉性甘平，四季食用都有温补功效，极易消化，补而不燥。
上渡食家
地址：海珠区上渡路232-236号(近乐涛苑)
电话：020-84461530
推荐理由：出了名的高性价比粤菜，不管是中餐还是晚餐，不早点来都要排位! 为了避免排位排的那么辛苦，我选择了中午过来，而且是12点就到，但是中午是没有炭烧生蚝的，只有蒸的，不过也不错啦，现在是38元一打，记得5年前，23元一打，后来28，现在38了，价虽然涨了，但是是觉得生蚝比那个时候也大了，味道还是一如既往的好，肉厚味鲜吃起来很是过瘾。 来这这里就是要吃生蚝乳鸽的，如果来的玩乳鸽就会卖完，周末18元一只，工作日16元一只，个是小了点，但是胜在味道好，价格又平! 姜汁炒芥蓝，芥蓝好嫩好嫩，吃起来又脆又爽口。 店家环境是差了点，服务员也不是说态度不好，只是太忙太忙了~~~
