寻找广州皮脆肉嫩的乳鸽
导语 烤乳鸽是广东美食的经典美食，绝对可以媲美北京烤鸭。民间一直有“一鸽胜九鸡，无鸽不成宴”的说法，乳鸽肉性甘平，四季食用都有温补功效，极易消化，补而不燥。
富鸽江南
地址：海珠区滨江西路20号1楼(近海天大厦)
电话：020-84155889
推荐理由：就在家的附近，所以没煮饭都会首选富鸽江南。 顾名思义，这里出名就是吃乳鸽。红烧乳鸽特价18还是19一只，但是不可以开发票。刚开店的时候，这里的特价红烧乳鸽整只上，戴手套撕开吃，特别有风味，而且皮够脆，连骨头都有味道。而现在，即使特价红烧乳鸽也可以斩件上，但是出品感觉就比以前退步了。 但毕竟是我们家的饭堂，还是会支持的。每次一人叫上一只红烧乳鸽，再来一锅鸽肾焗饭，再点一个特价菜，就搞定了一餐，这里有的特价菜还是比较便宜的。 现在吃满100块钱，还马上送一只红烧乳鸽。 这里除了红烧乳鸽，还有各种鸽子的菜，什么清蒸啊、焖啊、炒啊、火锅啊等等等等。
