寻找广州皮脆肉嫩的乳鸽

导语 烤乳鸽是广东美食的经典美食,绝对可以媲美北京烤鸭。民间一直有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”的说法,乳鸽肉性甘平,四季食用都有温补功效,极易消化,补而不燥。

  葵然农庄

  地址:荔湾区芳村葵蓬西滘水闸边

  电话:020-81522908

  推荐理由:第一次来,感觉还行。我们七个人,六个菜,六只乳鸽,407。感觉不算便宜,主要还是来吃红烧鸽的,样子非常不错,味道也挺不错,汁很多,而且个头比较大(不像乳鸽了),皮脆肉嫩。青菜比较新鲜,我们点了西洋菜和塘蒿,其他的还行吧。

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