寻找广州皮脆肉嫩的乳鸽
导语 烤乳鸽是广东美食的经典美食,绝对可以媲美北京烤鸭。民间一直有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”的说法,乳鸽肉性甘平,四季食用都有温补功效,极易消化,补而不燥。
华丽宫酒家
地址:白云区西槎路31号
电话:020-36498828
推荐理由:因为在家和公司附近,公司经常聚餐之选,地方大,环境园林式;菜式够大盘;不过,单价中上,不算便,也算不上贵;味道比起普通同德围的酒家算不错的; 牛仔骨不错,乳鸽很好,薄餐煎很棒,公司每次聚餐必点的,一半咸一半甜。
导语 烤乳鸽是广东美食的经典美食,绝对可以媲美北京烤鸭。民间一直有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”的说法,乳鸽肉性甘平,四季食用都有温补功效,极易消化,补而不燥。
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