鸡胗的做法图解大全

　　泡椒鸡胗

　　原料：

　　鸡胗500克、野山椒200克、白醋150克、姜粉5克、盐5克。

　　做法：

　　1、鸡胗切成心形薄片;

　　2、切好的鸡胗放入盐水中浸泡半小时;

　　3、然后放入滚水中煮沸，捞出;

　　4、用清水反复冲洗干净后，加入野山椒、白醋、姜粉、盐;

　　5、装进密封盒进冰箱冷藏，一天之后，就可以吃了。