夏季开胃主食做法大全

　　鲔鱼通心粉沙拉

　　原料：

　　通心粉、西芹、樱桃小番茄、生菜、紫椰菜、白煮蛋、水浸金枪鱼罐头。

　　酱料材料：

　　美乃滋、洋葱末、西芹末、柠檬汁、胡椒粉、盐。

　　做法：

　　1、在煮沸的盐水(1%浓度)中加少许橄榄油，放入通心粉，按照包装袋上的指示时间，煮熟捞起沥干备用;

　　2、白煮蛋用割蛋器割成片;

　　3、所有蔬菜洗净滤去水分，西芹削去老筋后切小段、小番茄对半切开，生菜和紫椰菜切丝;

　　4、将金枪鱼罐头沥去汤汁，取1/2罐鲔鱼肉压碎，与所有的酱料材料混合均匀成鲔鱼沙拉酱;

　　5、将通心粉和其他所有切好的材料加上另1/2罐鲔鱼肉混合装入碗内，淋上鲔鱼沙拉酱即可。