爽口小菜做法大全

　　萝卜丝炒粉条

　　原料：

　　胡萝卜、青椒、粉条、葱、蒜片、花椒粉、生抽。

　　做法：

　　1、胡萝卜洗净、切丝，尖椒切丝、粉条用温水泡软;

　　2、烧一锅水，然后把泡软的粉条煮一下，煮软了为止，捞出来放在凉水里搅开了;

　　3、锅里放少许油，放入葱蒜片，放入尖椒丝炒一下，倒入胡萝卜丝，加少许生抽，花椒粉，放入粉丝，炒匀加盐后即可出锅。

　　温馨提示：

　　这个菜一定要快，胡萝卜、尖椒本来生吃都可以，炒菜不要超过3分钟，否则营养成分就流失了。