盘点广州美味而富有特色的河粉
导语 河粉又称“沙河粉”，沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。
沙河粉
店名：盆满钵满
地址：广园中路白云山(近云台花园)
网友点评：它家最有特色的就是炒沙河粉了，其实东西的价格有点贵，来这里吃一般都不敢放开肚皮吃呢!
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导语 河粉又称“沙河粉”，沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。
沙河粉
店名：盆满钵满
地址：广园中路白云山(近云台花园)
网友点评：它家最有特色的就是炒沙河粉了，其实东西的价格有点贵，来这里吃一般都不敢放开肚皮吃呢!
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