盘点广州美味而富有特色的河粉

导语 河粉又称“沙河粉”,沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。

  炒河粉

  店名:沙河粉村

  地址:花都区站前路8号

  网友点评:最喜欢吃炒河粉了,这里的河粉炒的不会很油腻,干湿程度掌握的很好,尤其是味道非常的好吃

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