洋梨猕猴桃冻馅饼的做法

　　七、洋梨猕猴桃冻馅饼

洋梨猕猴桃冻馅饼

　　材料(2人份)：椰枣25g、胡桃35g、椰子片25g、柚子皮(切丝)1/4片、洋梨(去皮取芯)半个、猕猴桃(去皮)半个、柚子汁1/4个的分量。

　　做法：

　　1. 把椰枣压碎，然后加入胡桃、椰子片、柚子皮一起混合。

　　2. 把1放入馅饼模具里，尽量弄平并压实，然后放入冰箱冷藏1小时以上。

　　3. 把洋梨、猕猴桃、柚子汁、柚子皮一起混合搅拌至果酱状。

　　4. 把3倒入2，然后再次放入冰箱冷藏。

　　Point：

　　除了洋梨和猕猴桃外，也可以根据自己的喜好来更换水果。

　　如果把馅饼放进密封盒并放入冰箱，可存放1周左右。