腰果奶油慕斯的做法

　　五、腰果奶油慕斯　　

腰果奶油慕斯

　　材料(2人份)：腰果25g、水50cc、鳄梨半个、生可可粉1杯、枫糖浆2杯、盐少许。

　　做法：

　　1. 把腰果放入水里浸泡30分钟以上。

　　2. 把浸泡后的腰果去掉水分后，和其他材料一起放进搅拌机混合搅拌。

　　3. 把2倒入模具，然后放进冰箱冷藏。

　　Point：

　　放入冰箱冷冻之后，会变成像巧克力慕斯那样醇厚美味。