白领最爱新型茶餐厅搜罗

　　【解决广/港友肚皮的茶餐厅】

　　在深圳，大多数深圳人则在茶餐厅喝茶品茶点;而在广州，老广们被称为最会吃最敢吃的城市人。那香港人呢，如何解决温饱问题?对于香港人来说，茶餐厅不仅是一间快餐式餐厅，也是解决他们基本生活所需的地方。香港人最简单的餐饮，一个面包，一份快餐，填饱肚子即可。即便是一家人吃饭，也只点四五个菜，换做是国内，摆个满汉全席纯属正常。

　　早在80年代，许多人因生活所迫，开始涉足厨师行业，从默默无闻的打杂小弟，成功蜕变成一名优秀的资深大厨，时间长达二三十年，甚至更久。不少厨师积累了深厚的人脉和资源，凭借经验，打造自己的餐饮品牌，创作各种与餐饮相关的产品。身为为食家港式茶餐厅出品总监的黄总亦是，说起这段经历时，言语中尽是感慨之情。