濒临失传的经典粤式名菜介绍
导语 以下名菜其中绝大多数已在市面上其他酒楼难觅影踪,如金钱鸡拼香烧鸭扎、江南百花鸡、泮塘五秀等。
【上汤黄花菜】选用鲜嫩的黄花菜，用上汤方法煮成，嫩、爽、甜。
导语 以下名菜其中绝大多数已在市面上其他酒楼难觅影踪,如金钱鸡拼香烧鸭扎、江南百花鸡、泮塘五秀等。
【上汤黄花菜】选用鲜嫩的黄花菜，用上汤方法煮成，嫩、爽、甜。