濒临失传的经典粤式名菜介绍
导语 以下名菜其中绝大多数已在市面上其他酒楼难觅影踪,如金钱鸡拼香烧鸭扎、江南百花鸡、泮塘五秀等。
【生拆鱼茸粥】拆了鱼骨鱼肉做成鱼茸，鲜甜到没有朋友，考究师傅功力。
导语 以下名菜其中绝大多数已在市面上其他酒楼难觅影踪,如金钱鸡拼香烧鸭扎、江南百花鸡、泮塘五秀等。
【生拆鱼茸粥】拆了鱼骨鱼肉做成鱼茸，鲜甜到没有朋友，考究师傅功力。