日式居酒屋之钜盛居酒屋介绍
导语 它，曾是老广追捧过的手工饼店，也曾在一天之内，被食客踩点三回，还曾有人为求‘历史’真伪，慕名前来一探究竟。尽管它没有一夜爆红，也无法与百年老字号比拼，但它过去与现今的存在，都曾获得食客们的认可，曾见证过广州的事境变迁。或许，唯有亲自走进太古仓码头，方能重新认识“钜盛”这个品牌，窥探其魅力所在。
钜盛居酒屋初春的最新出品，有温度，有感情的“热寿司”。(并非日式炭烤套餐内的菜式)
脆虾热火卷造型出彩，究竟有何特别?!师傅使用紫菜反卷的方式(即将紫菜包在饭团内部)。由里向外介绍，第一层是八爪鱼，第二层是紫菜，第三层是饭团，第四层是热腾腾的天妇罗，最外面的一层是甜虾。鲜、甜、软、香、脆，多种层次的口感，有温度的饭团更有惊喜!上桌后，必须立即享用，才会在咬开脆皮天妇罗时，依稀看到寿司饭冒烟的效果。PS：无须沾任何酱料!
