日式居酒屋之钜盛居酒屋介绍
导语 它,曾是老广追捧过的手工饼店,也曾在一天之内,被食客踩点三回,还曾有人为求‘历史’真伪,慕名前来一探究竟。尽管它没有一夜爆红,也无法与百年老字号比拼,但它过去与现今的存在,都曾获得食客们的认可,曾见证过广州的事境变迁。或许,唯有亲自走进太古仓码头,方能重新认识“钜盛”这个品牌,窥探其魅力所在。
如果你去过西华路的“钜盛茶餐厅”,便会知悉,为何日本居酒屋会有茶餐厅的出品,这是他们的品牌特色。比如这杯奶茶(23元/杯),微苦中带有茶香和奶香,区别于味道偏甜的奶精奶茶。
不得不提的是钜盛茶餐厅的镇店之宝“咸柠七”(18元/杯),来自钜盛品牌前掌门人的出品,它是来自肇庆乡下果园里的柠檬,使用秘方制成的咸柠,仅此一家。老板甚至调戏小编,在赶稿之时,咸柠那醒神的力量,能够瞬间击破睡眠系统,保证写稿思路行云流水,比任何东西都要有效。