非吃不可的广州西关传统小吃
导语 西关美食,源远流长。今次“揾食”范围北至中山八路、南到第十甫和下九路,西、东分别以荔湾湖公园、人民中路为界,网罗了近50家饮食店。饮食店分为几类,包括粥肠粉面、炖品甜品、风味小吃、传统粤菜和时尚餐厅;其中,西关小吃最为诱人,是西关民间传统工艺制作的各类风味小吃。产品包括油器、粥品、粉面、糕点、甜品和其他六大类,油条、笑口枣、艇仔粥、萝卜糕、马蹄糕、炒田螺、牛杂等等都属于“西关风情小吃产品”。
4.陈添记鱼皮(宝华路店)
网友常推荐的特色小吃,周末行上下九的时候特意去吃了一次。只出售鱼皮、艇仔粥、还有肠粉。鱼皮21蚊一盒,鱼皮很弹牙,特制的配料和着吃一流。不过21蚊一盒贵了些,不过,特色小吃就买个特色嘛。艇仔粥6蚊一碗,材料不多,但很绵,还不错。肠粉很一般,只是淋了些酱油上去,无咩味。
所在地区:广州市 荔湾 上下九商业区
详细地址:荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3
菜式风味:小吃
人均消费:0-30元
联系电话:020-81828774
推荐菜式:凉拌鱼皮,艇仔粥,猪肠粉,爽滑鱼皮
适合类型:情侣约会,朋友聚会,独自FB,随便吃吃
公交线路:3、6、25,地铁长寿路站向上下九方向走,右则
详细介绍:很有西关特色的小店。东西品种不多,但是胜在够专业。门口牌子上只写着“三样”东西:凉拌鱼皮、猪肠粉、艇仔粥。鱼皮真对得起“老字号”的名声啊,“脆脆酸酸辣辣”,“爽中带滑,滑中带香”;艇仔粥也“好好味”,入口“绵滑”。“外地朋友”过来了一定得带去尝尝。门口牌子上只写着“三样”东西:凉拌鱼皮、猪肠粉、艇仔粥。鱼皮真对得起“老字号”的名声啊,“脆脆酸酸辣辣”,“爽中带滑,滑中带香”;艇仔粥也“好好味”,入口“绵滑”。 提醒:工业大道也有分店,能点菜。