非吃不可的广州西关传统小吃

导语 西关美食,源远流长。今次“揾食”范围北至中山八路、南到第十甫和下九路,西、东分别以荔湾湖公园、人民中路为界,网罗了近50家饮食店。饮食店分为几类,包括粥肠粉面、炖品甜品、风味小吃、传统粤菜和时尚餐厅;其中,西关小吃最为诱人,是西关民间传统工艺制作的各类风味小吃。产品包括油器、粥品、粉面、糕点、甜品和其他六大类,油条、笑口枣、艇仔粥、萝卜糕、马蹄糕、炒田螺、牛杂等等都属于“西关风情小吃产品”。

  8.荣华楼

  

  传统粤菜餐馆,一间已有130多年历史的老字号茶楼,可谓历史悠久;招牌富贵鸡,皮爽肉嫩,还有淡淡的肉桂香味;独家出品的麻香酥,被认定为“中华名小吃”;除了地道美食,还有粤曲表演,在广州应独此一家了;店容装饰已有些残旧,但厅堂高雅,空气清新通爽,很多老人家都来这里品茗赏曲。

  所在地区:广州市 荔湾 中山七八路

  详细地址:荔湾区龙津东路712号

  菜式风味:粤菜

  人均消费:30-50元

  联系电话:020-81881998

  推荐菜式:富贵鸡,好姐鱼头煲,豆角盏,好味猪手,荣华一品鸡,金蒜蝴蝶虾,钵仔鱼肠,荣华肉丸,芋蓉扒时蔬,蛋塔,葱油饼。

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