鸡肉的做法大全

　　蒜香鸡肉串

　　材料:鸡胸肉600g(9串量,三人份),

　　辅料：紫皮洋葱半个,青椒半个,长竹签9支.

　　调料：酱油,盐,姜粉,橄榄油适量,蒜4瓣,

　　做法： 1，鸡胸肉切小块，用酱油，盐，姜粉和蒜片腌40分钟以上

　　2，紫皮洋葱切块，青椒切块，备用

　　3，用竹签将鸡肉和洋葱块青椒块穿插着穿好

　　4，烤盘普锡纸，刷少许橄榄油，将鸡肉串均匀排列

　　5，鸡肉表面刷橄榄油 (个人觉得刷蜂蜜的话味道和色泽都更好)

　　6，讲腌肉时的蒜片撒在肌肉上，烤箱250度烤7分钟 翻面再烤5-7分钟即