羊城7家美味广式烧鹅推荐

　　富竹阁

　　地址：番禺区兴南大道538号(近陈边牌坊)

　　推荐理由：

　　几乎绝迹的荔枝柴烧鹅。原来番禺有家隐世竹林，以竹林为主题。几乎绝迹的荔枝柴烧鹅，荔枝木香扑鼻而不肥腻。烧鹅每天仅供5只，唔订无得食。

　　炳胜品味

　　地址：东晓路33号(近海印桥)

　　推荐理由：

　　灌汤烧鹅人气十足。皮脆，肉质鲜嫩、爽滑，汁质丰富。“炳胜”的“灌汤烧鹅”一经推出，便成为一道人气十足的招牌菜。“灌汤烧鹅”与众不同之处在于，其调配的灌汤汤汁香味独特，具有超强的渗透力。而且，烧鹅在制作过程中无需腌制，从而最大限度的保持了肉质纤维的弹性。