小资又平价的寿司店推荐——和悦寿司
导语 经济唔好，中意吃刺身和寿司，工资又几乎“白领”的小资们显得非常痛苦。其实，痛苦的不单单是食客，商家又何尝不痛苦。租金和人工的开销在总开支中所占的比例早已高出食材进货价许多。食材价格早已全裸的今天，如何保持平价?或许找个不太显眼的角落，又或许将店面缩小一些，再缩小一些……站着吃或许是未来的方向……
三文鱼刺身，20元/100克，三文鱼腩刺身，23元/100克，(图内分量的三文鱼拼盘共98元，作参考)其实日本寿司店不卖三文鱼刺身，具体原因大家也都知道。不过三文鱼刺身还是高居最受欢迎刺身的榜首，有什么办法呢，三文鱼刺身确实好吃啊，尤其是那肥厚带着纹理的肉，一口接一口不假思索地吃下去，人间天堂啊。
