两间浪漫有情调的西餐厅推荐
导语 “慢煮”，或许已成为现代的最新烹饪理念，与西餐厅、咖啡厅带给人们“慢活”的理念相同。这种“慢煮”or“慢活”的体验，并不局限于高档酒店、奢华餐厅。只要这间店环境“有腔调”，提供新颖的美食享受。下面就去城中探访两间“慢活”餐厅，体验悠游的生活方式。
据说这里的汉堡一个月能卖出3000多个，即便拥有如此优秀的成绩，老板Ivan仍旧戏称“还不够多”。汉堡包选择专门店制作，共有三种：杂粮、芝麻和全麦(黑色)，如偏好其中一款面包，点餐时提前跟服务员说明白。
63至尊双层芝士牛肉汉堡(118元/份)，约一斤重，中间夹了两片厚实的牛肉饼，内部的牛扒建议烹制成七成熟，为何不能五成熟?因汉堡的牛肉选择臀盖肉，将牛肉绞成肉末制作成牛肉饼，虽然牛肉品质好，但牛肉末在接触空气之后，多少会跑入其它细小的物体，区别于整块香煎的牛扒，所以必须煎至七成熟，才得以保证出品的质量和卫生!
如果你有挑战精神，不妨挑战下“大胃王15分钟吃汉堡”——63超级牛肉汉堡。这份比赛汉堡重达一公斤，你没听错，就是一公斤!每人每月只可挑战一次，限时十五分钟吃完，即能免费享用，188元/份的确是极大的诱惑。只是千万别为了免费的食物，而把自己的肠胃给搅坏了，这种行为得不偿失!
