两间浪漫有情调的西餐厅推荐
导语 “慢煮”,或许已成为现代的最新烹饪理念,与西餐厅、咖啡厅带给人们“慢活”的理念相同。这种“慢煮”or“慢活”的体验,并不局限于高档酒店、奢华餐厅。只要这间店环境“有腔调”,提供新颖的美食享受。下面就去城中探访两间“慢活”餐厅,体验悠游的生活方式。
传统棒棒鸡属于川菜系列,做法较为中式,用木棒将鸡肉捶松后,再进行调制烹饪。新式创意的棒棒鸡(43元/份),则选择鸡中翼制作,还专门将其中一根鸡骨头去掉,留下一根方便取食。既能保留鸡肉原本的肉质,又能满足食肉兽大口吃肉的享受,一口一根,醮上沙律酱,风味更佳。