两间浪漫有情调的西餐厅推荐

导语 “慢煮”,或许已成为现代的最新烹饪理念,与西餐厅、咖啡厅带给人们“慢活”的理念相同。这种“慢煮”or“慢活”的体验,并不局限于高档酒店、奢华餐厅。只要这间店环境“有腔调”,提供新颖的美食享受。下面就去城中探访两间“慢活”餐厅,体验悠游的生活方式。

  63 Steak & Burger by Senses的主厨是一位年轻有为的帅哥,为人风趣幽默,性格热情开朗,名字还跟“陈晓东”有些渊源。就连老板Ivan都开玩笑的说“现在的西餐主厨,清一色都是年轻帅哥,可惜妹妹们大多只能通过美食,睹物思人了!”

  前菜是重头戏之一,主厨会发挥自己层出不穷的创新和想象力,以此区别其他餐厅。这道传统的意式前菜“鲜番茄和水牛芝士配罗勒”(58元/份),当柔滑清香的水牛芝士融化在番茄上,瞬间如沐春风,仿佛只要睁开眼,身边便会绽放无数花朵。若你是小清新口味的朋友,必定会爱上这道菜!

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