沿江路的日式串烧屋——半场

　　日式串烧の定律三：吃串烧一定要配酒

　　把场景切换一下，在下着雨的日本冬夜，脱掉踩湿的鞋子，咬上一口滚烫的烤香菇或是别的，再来一小杯滚烫的番薯烧酒，寒冷潮湿的人生仿佛一下被拯救，找到安身之所。在广州江边炎热的夏日，日本串烧搭配的酒可以换成另外一种感觉，几十种品牌的烧酒可以留着冬日享用，现在最适合一杯500ml的巨杯啤酒，或是一杯清凉的夏日系鸡尾酒。

　　德国福佳白Hoegaarden生啤(500ml)，68元/杯，最适合配滚烫烧烤的啤酒，一直很喜欢Hoegaarden这个牌子，入口有着类似土豆的醇香口感，泡沫细密浓厚。

　　德国卢云堡纯麦啤酒(500ml)，68元/杯，比Hoegaarden更加浓郁的重口味啤酒，小麦味更厚重，泡沫甚至还要更细腻一些。