食冒堂里的成都名小吃
导语 冒菜是川菜中火锅的一个小分支，介乎于涮和烫之间，不想自己动手，就来份一个人的火锅。传统的川菜，尤其是大户人家吃的川菜并不追求“重口味”，穷苦大众的日常吃食则是越重越好——好下饭。冒菜就是这样一种蜀地的街头特色。广州的食冒堂不在街头，而是位于天河路路面之下的某个位置。一起来看看——
藕丁和花生的口味调配得非常好，以至于恼怒自己的筷子功夫是在是低下，严重影响进食速度，愤然要求服务员拿来汤匙掏舀解馋。原本打算用于盛奶茶的玻璃杯装载冰冻的啤酒最是适合，双层的设计既保温也方便拿放，杯身完全不会“出汗”。
餐厅：食冒堂
推荐菜式：秘制嫩鸡肉 午餐肉 脆皮肠 蟹肉棒 墨鱼丸 肥牛 鸭胗 开心凉粉
联系电话：020-85608029
营业时间：10:00-22:00
详细地址：天河区天河路299号时尚天河商业广场EJ082
