不得不吃的广州地道特色小吃好去处

　　牛杂、牛杂粉、牛腩粉

　　

　　牛杂不是广州本地人发明的，据说是光绪年间一个居住在光塔寺附近的回族厨师发明的。

　　靓店推荐：

　　阿婆牛杂——人气最强牛杂

　　阿婆牛杂档很隐蔽，掩盖在起码四五档牛杂档后面，不过唯有她这一档是有不间断人龙围绕的。阿婆在陆居路卖牛杂二十多年了，被城中名嘴赞誉为“可以去商学院当教授”，坚持真材实料几十年不变，很多人从孩子吃到大人。

　　地址：陆居路陆居肉菜市场牌坊内

　　开档时间：下午4时

　　价格：5毛/串

　　淳香弹牙牛三星

　　这里的招牌标志是两只半人高牧羊犬，毛长兼且性情温柔，一只叫公主一只叫王子。这里的牛杂汤底有很浓的药材香，味醇而厚，冬天吃最暖胃舒服……

　　地址：西华路金花直街

　　价格：牛杂萝卜7元/碗，牛三星5元/碗

　　开档时间：下午3时30分

　　加加牛杂

　　第一次发现加加是去晓港出地铁站时发现的，就是一个小小的角落，可是人头涌涌，立即对她产生浓厚兴趣，和朋友立马就买了一大碗来尝尝。恩~~ 牛杂十分入味，萝卜口感也很适中，脆骨大块了点，不过很爽脆，而且价钱便宜，几块钱就可以吃饱，爽呀!

　　地址： 海珠区晓港地铁站D出口

　　营业时间：11：00—20：00

　　明记(榕树头牛杂粉)

　　这家可谓是巷里藏宝的牛杂店。店面十分普通，但离远就能闻到香喷喷的牛杂汤香，那就知道诱人的牛杂就在这里啦!小吃可谓平靓正!

　　地址：荔湾区龙津西路恩洲南横路3号(寒暑假不营业)

　　营业时间：7：00—13：00

　　南村路口牛腩粉

　　小店没有挂招牌，但名声却不小。这里的牛腩有多好味?看看点其他粉面的食客也要求加腩汁就略知一二了。

　　地址：海珠区同福东路南村路路口

　　日月年小吃店——乒乓球巨牛丸

　　这家连招牌都没有的小吃店，外表看吸引不大，但店内的小吃可不是“小儿科”!最出名的就是大大颗的牛丸，据说是手工制作，非常弹牙，肉汁渗透牙齿的每个角落，想着也流口水咯~~

　　地址：荔湾区逢源路72号