盘点广州稀奇古怪的食物
导语 “食在广州”，不仅因为广州有着各种餐厅，还在于老广们对食材的要求奇高。只要是好吃的，无论多么刁钻古怪甚至恐怖的东西，他们都能发掘出来，并制作成一道道美食。
水甴曱
说到甴曱，肯定很多人不知道是什么，但是说到蟑螂，全部人都会皱起眉头。但是这水甴曱(也就是水蟑螂)，在广东居然不属于虫子类，反倒被归纳到水产类，还有个别名叫龙虱。虽然看着很像蟑螂，不过水甴曱是一种水生昆虫，对防治高血压、肥胖症、肾炎有很好的疗效。
水甴曱尝鲜地：明记海鲜城
地址：海珠区昌岗中路172号星都大酒店2楼(近中旅侨苑)
电话：020-84316988
推荐吃法：椒盐水甴曱
一些惧怕吃水甴曱的人，也是用椒盐水甴曱来让自己接受这种古怪得近乎恐怖的食物，因为椒盐的香味，能让人暂时忘记它的骇人。想要尝试到它的美味，就需要掌握以下手法：先将其背上的两只硬翅膀剥掉，再用拇指和食指轻轻旋动它的头部，以去掉其肠肚，而且力度不能太大，否则把线状物扯断了，肠肚还留在体内，吃下去便有异味。