盘点广州稀奇古怪的食物
导语 “食在广州”，不仅因为广州有着各种餐厅，还在于老广们对食材的要求奇高。只要是好吃的，无论多么刁钻古怪甚至恐怖的东西，他们都能发掘出来，并制作成一道道美食。
沙虫
沙虫，其名不美其貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有“海滩香肠”的美誉。沙虫富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分，特别是味道，还胜过海参、鱼翅。
沙虫尝鲜地：有腥气
地址：荔湾区沙面二街8号(近沙面泳场)
电话：020-81215266
推荐吃法：火锅
沙虫做法有很多，爆炒、煮汤、椒盐、油炸均可，但讲究新鲜的老广们，还会用来打火锅。处理好的沙虫，晶莹剔透，看着刺身也似，让人食指大动。烫熟后的沙虫口感很好，爽脆而嫩，而且味道十分鲜甜，佐以调料反倒浪费。