几道健康简单的家常菜

　　4.翡翠金豆-芥蓝白果桃仁

　　材料：芥蓝、白果、核桃仁、木耳。

　　调味料：食用油、盐、蚝油、水淀粉

　　1、芥蓝洗净斜刀切段。

　　2、将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。

　　3、将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)

　　4、炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。

　　5、下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。

　　6、放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。