教你做美味的圣诞大餐

  6.土豆浓汤

  

  材料:

  土豆中型1个、培根一片足以、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、法香少许(没有就不放,起到的是提香味和点缀的作用)

  调料:

  盐、黑胡椒(分量为个人独享版)

  

  做法:

  1、先处理一下材料吧,土豆洗净,去皮,切成小块,随便切一下就行,反正后面也要打成土豆泥;洋葱切丝,也是随便切切;培根切碎,切小块或是切丝都可以;你要有法香的话,再切点法香碎。上次做三明治买的美式经典培根,是我觉得最好吃的培根,比常买的荷美尔培根好吃~

  

  另外分享个新土豆去皮的小窍门:

  把新土豆放在热水里浸泡一会儿,取出再放到冷水中,就很容易去皮了。

  2、锅内放入一小块黄油,这时要小火,你用平底锅,或是小汤锅都可以。

  

  3、黄油融化后,放入洋葱丝,不停的翻炒,把洋葱炒软就行。

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