豆芽的做法大全

　　酸辣绿豆芽

　　原料：

　　绿豆芽、红椒、醋、油浸辣椒调料、盐、糖、鸡粉

　　做法：

　　1、锅内热油爆香姜丝，倒入洗好的绿豆芽;

　　2、迅速点入醋(可使菜肴保持脆度);

　　3、翻炒3分钟左右，加入红椒丝;

　　4、根据个人接受程度加入适量的油浸辣椒调料，翻炒均匀，以盐、糖、鸡粉调味即可。