芋头的做法大全

　　剁椒芋头

　　原料：

　　芋头、剁椒、鸡精、生抽、香油、葱丝。

　　做法：

　　1、芋头洗净擦干;

　　2、用刮皮刀刮掉芋头的表皮;

　　3、刮完皮的芋头切成厚薄一致的薄片;

　　4、剁椒、鸡精、生抽、香油混合均匀，平铺在芋头片上，烧开水大火蒸20-30分钟，上桌前撒葱丝即可。