广州最特色的港式茶点
仿古鱼乡式设计的“滋味坊”
在越秀的惠福东路上有一间颇有领南特色的小店,名叫“滋味坊”,采用的是仿古的鱼乡设计,里面的一桌一凳都极具传统的鱼乡风情,甚至连醋呈和碗都是鱼乡式的形状和图案!很不错的茶餐厅,虽然铺面不是很大,但很有古韵。他家的出品主要以顺德小吃为主,保留了传统的制作方法,带有好浓郁的顺德味。
滋味坊
招牌鱼蓉粥是他家的招牌,将腌过的鱼肉捣碎再做成生滚粥,鱼挺鲜美的,上面撒了花生米,还有蛋丝,又鲜又香甜,口感绵软,绝对值得一试!
鱼蓉生滚粥
他家值得推荐的特色小吃还有金黄色的南瓜饼,煎得又香又可口,吃下去非常松软,还有香甜的南瓜味,是一款很健康的小吃!桂圆蜜,用龙眼肉和蜜糖做的,非常的滋润,喝下去又凉又甜,也是非常健康的。米坊香煎饺,这里的招牌小吃之一,煎饺里面用了韭菜,马蹄和猪肉,是名副其实的“皮薄馅靓”,而且香香脆脆,很可口!
香甜南瓜饼 & 滋润桂圆蜜 & 米坊香煎饺
最后还推荐大家尝尝他家的香辣猪肚丝面,这可是“震店之宝”,面条爽口弹牙,猪肚切成一条条后再炒,使它既香又爽,吃下去的时候会感觉到微微的辣,然而却会让人觉得越辣越想吃,仿如会上瘾啊!
传统牛腩猪肠粉
一进他家,穿着鱼女服的服务生就会给你倒上一杯很有特色的茶“荔枝红茶”,喝下去有淡淡的荔枝味,布置是古色古香的的岭南风格,他家墙上挂的食品图片都是用木框镶嵌,餐桌用的是红木,餐具也是青花瓷,很有传统气息,在这里你还可以吃到传统的肠粉、粥面、滋补炖汤、甜品等,感觉算是一家走养生路线的餐厅,喜欢这种鱼乡风格的朋友不妨去坐坐。
地址:越秀区惠福东路525号
电话:020-83356882