广州最特色的港式茶点

　　不只是茶餐厅的“吴係”茶餐厅

　　他家吴係茶餐厅摆明就是茶餐厅嘛!位于未来的广州新亮点太古汇一旁负一层上的“吴係茶餐厅”这名字起得既有噱头又吸引人，一步入内，就已让你觉得这里岂止是普通茶餐厅如此简单，餐厅内每个细节处都透着上世纪香港七八十年代的文化：墙壁上有黄玉郎的漫画《龙虎门》《小流氓》，有一套套趣稚的街头食玩，又有劲hit的变形金刚，更有披头士塑胶人偶、香港街头的叮叮车，还有“吴係水电工社”、“吴係士多”等，让人目不暇给，他家小至锅碗瓢盘，大至整体环境，都充满着浓厚的港式味道，这些装饰品都是主人特地从香港收集回来的，都是香港文化的代表，再加上似是而非的名字，又透出年轻人的新潮…

　　吴係茶餐厅

　　在“吴係”你除了可以感受到香港七八十年代特有的港式文化，还可以体验到许多“纯港味”的出品。而谈到最能代表“港式茶餐厅”的食物，岂能少我们熟知的“菠萝油”，他家的冰镇菠萝油你可谓不可不吃，把冰镇的牛油放到暖烘烘的菠萝包里，冰火相容的味觉让你马上醒神，还有就是这里的牛油够大件，皆不会因大只的菠萝包而到最后不够抹，香浓的牛油再加上皮脆松化的菠萝包，果然是名副其实的招牌出品，推荐给各位潮人朋友，记得一试!

　　鱼肚蒸鸡 & 荔芋火鸭扎 & 四宝鸡杂 & 棉花鸡

　　他家除了招牌菠萝油，还有烧味、白灼猪肝和红烧班腩煲值得推荐，吴係的招牌白灼猪肝，猪肝外白里微红，生熟刚好，十分爽脆，沾上带点辣椒的调味，腥味全无，如此美味，连不吃猪肝的朋友都赞不绝口!如果还觉得不够，就来一个烧味四色伴海蜇拼盘，拼盘有贵妃鸡、烧肉、叉烧、烧鹅、海蜇等，烧味全部自家烧制，烧鹅皮脆，咸淡适中，肉味十足，烧肉不肥不瘦，有肉感更有质感。

　　港式奶茶+白灼猪肝+冰片菠萝油

　　到茶餐厅吃饭，又怎能少得了一杯悠闲的奶茶呢，这里13元一杯的冰镇奶茶，少了一般的奶茶涩味，它不是加冰块的，而是用冰镇的方法去保持温度，使奶茶不会变淡，口感香浓之余又如丝袜般细滑，不愧是出自正宗香港师父的手艺。

　　茶餐厅向来有着草根的外表，但在吴係茶餐厅，这里却多了一分小资的情调，温和的暖色让人仿如感到女生闺中的温馨，记录香港过去的黑白照片既古典又前卫，他家有着一般茶餐厅的文化和最能代表港式茶餐厅的出品，也有着一般茶餐厅没有的装修和氛围，闲时能够和三五好友在此无拘无束地聚会、聊天，实在让人心驰神往。

　　地址：广州市天河区天河东路75号天河新作负一层

　　电话：020-87570069