虾的做法大全

　　香柚拌大虾

　　材料：鲜活基围虾、柚子、香菜、红辣椒

　　调料：橄榄油、味噌酱(超市有售)

　　做法：

　　1、基围虾入开水锅，一滚后捞出，放凉后剥去身子部份的外壳，只留头尾;

　　2、柚子去皮去核，撕碎;香菜切碎;红椒切细条

　　3、味噌酱用橄榄油澥稀

　　4、将虾、柚子、放入大碗，加入做法3的酱料拌匀，再加入香菜、红椒略拌即可