蒸鱼的七个秘密八种做法

　　(6)清蒸多宝鱼

　　多宝鱼撒上盐、味精、酒、姜、葱，

　　入锅大火蒸7分钟;捡出蒸过的姜葱，

　　然后在鱼身上放上葱丝、生抽、老抽，淋上热油即可。肉厚少刺，鲜美无比。