佛山传统美食 滋润一春

  

  5 艇仔粥

  艇仔粥的主要配料为鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花,亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、鱿鱼等。艇仔粥以粥滑软绵、芳香鲜味闻名,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜。

  记者推荐:粥家庄 地址:南海区桂城南海大道中47号南海广场侧

  网友点评(沥量):粥家庄的改良艇仔粥,粥底香绵软滑,配料分量十足,调味也很到家。

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