高上大餐厅的平价亲民菜 空中一号徐博馆海南渔村
导语 珠江新城一向是高大上聚集地,刚巧南海渔村旗下三家餐厅齐聚珠江新城,形成三足鼎立,空中一号叹茶、吃中法创意美食,徐博馆吃极具文化内涵的养生菜,南海渔村当仁不让是海鲜。今天POCO带领大家一探这三家各具特色的餐厅,它们都不约而同推出平价系列,充分亲民的价钱还能尽显档次,恐怕只有这样的餐厅能做到。
菊花桑叶炖海皇,228元,依然是夏天当季的菊花,待到秋来九月八,我花开后百花杀。菊花味甘苦,微寒,散风,清热解毒。一锅海味汤底,清澈透明,与菊花桑叶一起文火慢炖,鲍鱼的韧,北极贝的滑,瑶柱的鲜,摇摇曳曳从碗底升起,清甜中带着些许苦涩。
香芒带子菊花卷,88元,这道菜没有了中国文人墨客的诗兴,却沾染了东瀛的精致。类似日本炸物,不过是甜品,里面包着当季的芒果片和带子,咬下一口清脆的外皮,口腔溢出芒果的软香和带子的鲜甜。
觅食地:徐博馆
地址:珠江新城临江大道57号中和广场7楼
电话:020-3807 8889