高上大餐厅的平价亲民菜 空中一号徐博馆海南渔村

导语 珠江新城一向是高大上聚集地,刚巧南海渔村旗下三家餐厅齐聚珠江新城,形成三足鼎立,空中一号叹茶、吃中法创意美食,徐博馆吃极具文化内涵的养生菜,南海渔村当仁不让是海鲜。今天POCO带领大家一探这三家各具特色的餐厅,它们都不约而同推出平价系列,充分亲民的价钱还能尽显档次,恐怕只有这样的餐厅能做到。

  迷你八宝冬瓜盅,68元,每人抱一个迷你小冬瓜,尺寸刚好合适。满满的一冬瓜料,里面有鸡肉粒、莲子、带子粒、瑶柱、竹笙和夜香花,莲子和夜香花下火清凉,带子粒和瑶柱粒清甜可口。

  龙眼铜盘蒸鸡,88元,夏天正是吃龙眼的时候,铜盘蒸出来的鸡特别有鸡味,浓郁的鸡汁中加入龙眼,滑嫩的鸡肉入口有一股特殊的清香,让鸡肉变得尤其清甜。

  鲜荔枝咕噜肉,58元,咕噜肉猛火爆香,咕噜肉外面裹的那层粉最考师傅技术,只加入蛋白裹的粉,吃起来会更滑,但不算很脆。荔枝在咕噜肉炒好后才上碟,淋上咕噜肉特配的酸甜酱汁就是一道绝佳夏日水果菜。

  觅食地:南海渔村

  地址:珠江新城高德置地秋广场四楼

  电话:020-83983188

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