沙湾古镇有什么好吃？沙湾古镇美食指南
导语 3、4月正值春游的旺季，走进广州城郊的旅游景点、大城小巷，探寻坊间传言的排队美味，各种传统、新派、骑呢、惊艳……只要是值得分享的美食，“山旮旯”咁远也要攻陷！为你描绘未被开发的广州城郊美食指南。寻味城郊的第一站，来到番禺的沙湾古镇。
自制的鱼皮角(25元/6两)，鱼皮角个头很小，大约只有手指头般大小。内馅用的是挑选新鲜猪肉，而特别之处，在于角皮是先从土鲮鱼肉用刀刮成鱼茸，拌油反复打挞成胶状制成的。针姨说这种费时费力的功夫，已经很少人在坚持了。要吃上针姨做的鱼皮角，并不是随时都有，针姨只在星期六日的下午3点到古镇摆档，卖完就收档。
