沙湾古镇有什么好吃？沙湾古镇美食指南
导语 3、4月正值春游的旺季，走进广州城郊的旅游景点、大城小巷，探寻坊间传言的排队美味，各种传统、新派、骑呢、惊艳……只要是值得分享的美食，“山旮旯”咁远也要攻陷！为你描绘未被开发的广州城郊美食指南。寻味城郊的第一站，来到番禺的沙湾古镇。
原味姜埋奶(6元/碗)不吃一碗，怎么算到过番禺呢?看似简单，但能独领风骚，风靡省港澳，你就知道它有多“巴闭”。姜埋奶的表面光滑，拿起勺子，表面出现一个完整的凹位。牛奶凝结得有弹性，舀一口放到嘴里，黄姜的辣与水牛奶的香在口腔激荡，后续的甜味又中和了辣味。吃下几口后，开始感到胃部有温暖的感觉。唯一略有所欠的是水牛奶冲撞的高度速度不足，姜汁未能和牛奶充分均匀交融。
