四种特色火锅陪你过温暖秋冬

　　女士们想要清淡一点的，千万不能错过“人无，我有”的捞起无骨蛇筒(时价)。该道菜的精髓在于餐厅大厨能用过人的“劏蛇”功夫把蛇骨与蛇肉完全分离，让客人在吃的时候，找不到一丝蛇骨的存在，只有那那啖啖结实丰腴的蛇肉在嘴中被撕咬。而且大厨在烹饪这道菜的时候，特意仅用简单的酱油芥辣调味，让蛇肉突然从狂野的味道也变得清新可人起来。