六二三路上的传统手制竹升靓面

　　要制作一碗上好的云吞面，除了原料要真材实料，煮面位的师傅也要心灵手巧才能递上一碗热气腾腾的好面。煮面时对时间的把握，观察面身颜色的转变，云吞由生至熟的过程，都是很考师傅功夫的。店家每天7点开始营业，晚上6点准时收工。想试的朋友仔只要坐公交往黄沙方向的六二三路站下车就可以了。