广州光孝路的美食情怀
导语 光孝路—我想对于很多老城区土生土长的广州人来说一定不会陌生，而光孝路上的老店更是许多人心中的不可磨灭的一道印记。
特色蜜椒骨(38元/例)用师傅特调酱汁腌制小排骨，再起油锅，将排骨炸至金黄色后用味料炒两下，便可起筷。味道便甜，有点似苏杭的风味。
特色乌酱蒸蛇丝(65/例)将金边水蛇全部起骨搭配乌酱冬菇及冬瓜一起蒸煮,味道咸香味重。且小记认为重点不在蛇丝，是在冬瓜，当冬瓜吸尽酱汁再在口腔内爆出汁液，喜爱汁酱的朋友，你们懂的。
餐厅：荣生集北水蛇粥
推荐菜式：水蛇粥，陈皮骨，肉丸粥，蛇丝炒饭，田鸡煲
联系电话：020-81083790
营业时间：10：30-3：00
详细地址：越秀区光孝路62号(近中山六路)
